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本文摘要：1鸡手洗涤，去除指甲，土豆洗涤去皮。2鸡手剁成小块。 3土豆、胡萝卜托滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒，大漆可用。4锅里抽，特少许白醋，放进鸡手焯水去浮沫。 5热锅凉油，再行放进花椒，大漆，小火煸香后再放葱姜炒出香味。6放进冰糖，黄酱，甜面酱额油炸。7放进鸡手，火略为大翻炒上色。8放进土豆，重新加入生抽，老抽，配料少许盐翻炒上色。 9将鸡手，士豆放入高压锅里，加约3汤勺汤配料再行垫上盖，开锅后再行蒸八分钟左右。10蒸好后马利亚上香菜，味精配料。 11盛盘。
本文关键词：酱焖,鸡手,土豆,的,亚慱体育app在线下载,做法,【,亚慱,体育,官网
1鸡手洗涤，去除指甲，土豆洗涤去皮。2鸡手剁成小块。
3土豆、胡萝卜托滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒，大漆可用。4锅里抽，特少许白醋，放进鸡手焯水去浮沫。
5热锅凉油，再行放进花椒，大漆，小火煸香后再放葱姜炒出香味。6放进冰糖，黄酱，甜面酱额油炸。7放进鸡手，火略为大翻炒上色。8放进土豆，重新加入生抽，老抽，配料少许盐翻炒上色。
9将鸡手，士豆放入高压锅里，加约3汤勺汤配料再行垫上盖，开锅后再行蒸八分钟左右。10蒸好后马利亚上香菜，味精配料。
11盛盘。小窍门用炒锅，沙锅蒸也可，时间大约为15分钟。
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